552 2017/05/18(木) 20:09:34.57class="uid">ID:6q/Xyqsh0.net
トマトから使ってミートスパ作ったんだけど見た目はまぁそれなりのが出来上がったものの('ω'`)

味がちょっとトマトそのものの酸っぱさが残ったのね('ω'`)
酸っぱさ消してまろやかなミートソースにするのどうしたらよかったん('ω'`)


555 2017/05/18(木) 20:10:17.51class="uid">ID:utZ/lntc0.net
>>552
(´・ω・`)スーパー行ってミートソースを買ってくる


566 2017/05/18(木) 20:10:58.11class="uid">ID:6q/Xyqsh0.net
>>555
('ω'`)ゥ


581 2017/05/18(木) 20:12:55.57class="uid">ID:utZ/lntc0.net
>>566
(´・ω・`)マジレスすると玉ねぎいれた?
(´・ω・`)あと缶トマか生トマト使ったか知らないけどトマトの種類でもかわるしトマトケチャップ入れる量でも全然かわる


574 2017/05/18(木) 20:11:59.95class="uid">ID:52YSksB50.net
>>552
たまねぎとかにんじんをじっくり炒めて甘さを出せ('ω'`)
野菜っぽい触感も抜ける('ω'`)
あとは煮込むときにローリエとか入れる('ω'`)
砂糖をほんの少し入れて味を調える('ω'`)
こんくらいか('ω'`)


590 2017/05/18(木) 20:13:39.33class="uid">ID:6q/Xyqsh0.net
>>574
にんじんかあなるほど('ω'`)
とりあえずにんにくと玉ねぎの刻んだやつ弱火でオリーブオイルでゆっくり炒めてたんだけど足りなかったか('ω'`)


613 2017/05/18(木) 20:15:01.70class="uid">ID:52YSksB50.net
>>590
弱火でじっくり30分くらい('ω'`)
焦げ付いて来たと思ったら少し水足しながら根気よくな('ω'`)


564 2017/05/18(木) 20:10:53.52class="uid">ID:jYzL09ZXa.net
>>552
トマトの品種の問題じゃね?('ω'`)


573 2017/05/18(木) 20:11:56.94class="uid">ID:6q/Xyqsh0.net
>>564
言い方悪かったにゃ、缶詰になってるトマトのやつ使ったの('ω'`)


589 2017/05/18(木) 20:13:39.73class="uid">ID:jYzL09ZXa.net
>>573
ホールトマトか('ω'`)
ケチャップ足してみた?あれ甘味つよいから多少丸くなるんじゃない?('ω'`)


591 2017/05/18(木) 20:13:47.52class="uid">ID:utZ/lntc0.net
>>573
(´・ω・`)あ缶トマ使ったのね
(´・ω・`)あれでしょカットトマトのほう買ったんでしょ


参照元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/ogame3/1495101294/